現(xiàn)場實拍圖

12月21日，由濟寧市食品藥品安全委員會辦公室主辦，金鄉(xiāng)縣人民政府、金鄉(xiāng)縣食品安全委員會辦公室承辦，應吉演練（上海）科技有限公司提供技術支持和現(xiàn)場保障到濟寧市暨金鄉(xiāng)縣食品安全事故應急演練在金鄉(xiāng)縣舉行。

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濟寧市人民政府辦公室副主任張躍寧，濟寧市食安辦副主任、市場監(jiān)管局黨組成員、副局長朱愛清，金鄉(xiāng)縣人民政府副縣長耿鵬出席活動。

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此次演練，是檢驗《濟寧市食品安全事故應急預案》的實用性和可操作性，旨在深入貫徹落實《食品安全法》，全面提升全市食品安全事故快速反應和應急處置能力，以達到檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍，提升能力的演練目標，切實保障人民群眾飲食安全。

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金鄉(xiāng)縣人民政府副縣長 耿鵬致辭

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市食藥安辦副主任、市場監(jiān)管局黨組成員、副局長朱愛清致辭

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濟寧市市政府辦公室副主任 張躍寧致辭

本次演練實戰(zhàn)模擬了金鄉(xiāng)縣發(fā)生的一起食品安全突發(fā)事件后，市、縣兩級的信息報告與先期處置、應急響應與指揮協(xié)調(diào)、事件調(diào)查與應急處置、綜合評估與輿情應對、響應終止與后續(xù)處置等工作。在參演主體、科目設置、組織形式上緊貼實戰(zhàn)、注重實效，是一場跨部門、全流程的遠程協(xié)同式綜合實戰(zhàn)演練，是對市、縣兩級食品安全事件應急處置水平的一次綜合檢驗。

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演練參演人員全部采用真人實演，在演練的同時起到了鍛煉隊伍，磨合多部門、跨區(qū)域、全流程協(xié)調(diào)聯(lián)動的效果，進一步提升了全市食品安全應急處置隊伍組織指揮、協(xié)同配合、快速反應和高效處置能力，以及應對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。

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朱愛清指出，這次演練組織周密、指揮得當，各參演單位精心準備，密切配合，達到了預期的演練效果，建議所有參演單位及時總結和運用本次演練的成果，進一步扎實做好各級各單位食品安全應急預案的完善工作，健全完善各單位的應急工作機制，依法提升預案的科學性、針對性和可操作性，齊心協(xié)力一道為守護人民群眾舌尖上的安全作出食品人的貢獻。

張躍寧表示，這次演練，市食藥安辦發(fā)揮了牽頭抓總、協(xié)調(diào)各方的作用，市市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、新聞宣傳、公安和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通力合作、密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，及時高效的處置了一次食品安全事故，檢驗了《濟寧市食品安全事故應急預案》，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力，達到了預期效果，取得了圓滿成功，為全市各級各部門組織開展應急演練提供了有益借鑒。

張躍寧要求，全市食品安全相關部門要以此次演練為契機，一要進一步提升食品安全監(jiān)管水平。要全面貫徹落實“四個最嚴”要求，加大監(jiān)管力度，推行“校園智慧監(jiān)管”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等創(chuàng)新舉措，強化執(zhí)法辦案，全面提升食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化水平。二要進一步加大食品安全宣傳力度。要以爭創(chuàng)國家食品安全示范城市為統(tǒng)領，以省級食品安全市縣動態(tài)管理為抓手，加大普法宣傳力度，普及食品安全相關法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識，積極打造食品安全共治共享格局。三要持續(xù)提升有效應對食品安全事故的能力。要始終做到居安思危、未雨綢繆，積極做好風險監(jiān)測、輿情監(jiān)測等各項防范工作，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，努力把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。四要進一步完善應急演練預案。演練結束后，要及時總結，按照有關部署要求，進一步修訂完善全市食品安全事故應急預案。

轉載于：金鄉(xiāng)市場監(jiān)管

食品藥品安全應急處置經(jīng)驗搬運工