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為迎接第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，做好轄區(qū)食品安全管理工作，同時(shí)根據(jù)中共中央國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》及《中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)城市服務(wù)保障領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于印發(fā)<第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)城市服務(wù)保障100天行動(dòng)計(jì)劃>的函》，進(jìn)一步建立健全“信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)食藥安辦、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)文旅局、相關(guān)街道等部門(mén)共同參加，于2020年10月21日下午在長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉行“2020年長(zhǎng)寧區(qū)迎進(jìn)博食品安全應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練”，全面開(kāi)展食品安全保障演練工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、消除隱患，完善和提升城市服務(wù)保障相關(guān)措施，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)博會(huì)期間有效預(yù)防、精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)食品安全事故，迅速、有序、高效地組織應(yīng)急處置工作，確保第三屆進(jìn)博會(huì)順利舉辦。區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)倪佳慧、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)賴樹(shù)生、區(qū)衛(wèi)健委副主任江萍、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)皇甫冉出席演練現(xiàn)場(chǎng)。 

本次演練主要圍繞疑似酒店食物中毒事件展開(kāi)，設(shè)立聯(lián)合指揮部，通過(guò)第三方公司對(duì)醫(yī)院、肇事單位、事故調(diào)查和危害控制組等現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景進(jìn)行視頻直播，根據(jù)處置規(guī)定流程對(duì)于食物中毒事故發(fā)生、調(diào)查、分析、處置等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)務(wù)操作，提升執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)處置能力，并結(jié)合我局食品安全立功競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)各市場(chǎng)監(jiān)管所調(diào)查處置食物中毒事故的技能進(jìn)行綜合評(píng)定。 

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)衛(wèi)健委分管領(lǐng)導(dǎo)分別對(duì)此次演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。賴樹(shù)生副局長(zhǎng)談到，我們調(diào)查處置整個(gè)過(guò)程是嚴(yán)謹(jǐn)、高效的，在整個(gè)演練過(guò)程當(dāng)中基本展示了我們市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生疾控調(diào)查的專業(yè)性，也希望大家及時(shí)溝通、信息共享、協(xié)同作戰(zhàn)，使演練更加接近實(shí)戰(zhàn)要求，處置更加高效、有力。區(qū)衛(wèi)健委領(lǐng)導(dǎo)表示此次演練達(dá)到了良好的效果，在疫情防控常態(tài)化的背景下，組織演練有其必要性。在演練中，應(yīng)急處置、醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、各部門(mén)的分工配合等環(huán)節(jié)都做得很好，在演練中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們將認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步指導(dǎo)全區(qū)衛(wèi)生健康部門(mén)依法履職。最后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局倪佳慧局長(zhǎng)進(jìn)行總結(jié)，倪佳慧局長(zhǎng)指出這次演練是落實(shí)區(qū)委區(qū)政府對(duì)應(yīng)急管理工作以及疫情防控的最新要求，是切實(shí)提高本區(qū)食品安全應(yīng)急處置能力和水平的重要舉措，也是檢驗(yàn)我區(qū)食品安全應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)能力的一次大考。通過(guò)今天這次演練，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)揮了牽頭抓總、協(xié)調(diào)各方的作用，衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通力合作、密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，及時(shí)高效地處置了一次食品安全事故，達(dá)到了預(yù)期的效果，取得了圓滿的成功。 

通過(guò)本次演練，進(jìn)一步完善了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和衛(wèi)生健康部門(mén)（疾控中心）應(yīng)對(duì)本轄區(qū)四級(jí)以下食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置組織指揮的協(xié)同性，提高了廣大執(zhí)法人員的專業(yè)技能，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，使本區(qū)的食品安全事故調(diào)查處置工作做到程序化、規(guī)范化、科學(xué)化。