受上海市徐匯區(qū)食品藥品安全委員會辦公室和區(qū)市場監(jiān)管局委托，根據(jù)《徐匯區(qū)食品安全事故應(yīng)急預案》的規(guī)定和要求， 10月29日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）具體承辦并圓滿完成了“2021年上海市徐匯區(qū)食品安全應(yīng)急演練”任務(wù)。陳祖堯副會長應(yīng)邀作為專家點評了此次演練活動。應(yīng)吉演練（上海）科技有限公司參與承辦了此次演練。
現(xiàn)場實拍圖
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徐匯區(qū)食藥安委副主任、區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳永堅致辭并宣布演練開始。
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徐匯區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局二級調(diào)研員烏建國主持演練活動和總結(jié)點評會。
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本次演練由徐匯區(qū)食藥安委主辦，徐匯區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委協(xié)辦，區(qū)公安分局、區(qū)委宣傳部、區(qū)疾控中心等單位共同參加。此次演練模擬一起徐匯區(qū)A企業(yè)員工因食用了某配餐公司盒飯引發(fā)的63人疑似食物中毒Ⅳ級事故的處置過程?；顒佑尚靺R區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局二級調(diào)研員烏建國主持，區(qū)食藥安委副主任、區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳永堅致辭并宣布演練開始。受區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳永堅委托，本次演練由區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長傅榮軍擔任總指揮。市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明參加本次演練。徐匯區(qū)各市場監(jiān)督所代表、區(qū)食藥安辦相關(guān)單位負責人等約50人出席并觀摩了本次演練。
區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長傅榮軍擔任演練總指揮。
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演練共分六場，包括事故報告及通報、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處置、事故處置情況通報及輿情應(yīng)對、應(yīng)急響應(yīng)終止和后續(xù)處置。演練一開始，區(qū)市場監(jiān)管局及區(qū)衛(wèi)健委接報后，迅速反應(yīng)，啟動食品安全Ⅳ級響應(yīng)。區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管、區(qū)衛(wèi)生健康、區(qū)公安、區(qū)委宣傳部、區(qū)疾控等部門立即聯(lián)合成立市應(yīng)急指揮部，組成事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、檢測評估、維護穩(wěn)定、新聞宣傳、專家評估等7個工作組，開展食物中毒事故調(diào)查處置?，F(xiàn)場通過視頻和現(xiàn)場會議相結(jié)合的方式，按照應(yīng)急預案的處置流程進行演練，既檢驗了食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預案的實用性和可操作性，又檢驗了部門之間協(xié)同配合的實戰(zhàn)能力，有效提升了徐匯區(qū)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件處置能力，為防控食品安全突發(fā)事件夯實了基礎(chǔ)。
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演練前期，市食安聯(lián)會同徐匯區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)疾控中心等單位起草了演練方案和腳本，多次召開演練工作準備會議，反復進行修改，確保了此次演練的順利進行。演練結(jié)束后，徐匯區(qū)食藥安辦組織相關(guān)部門對食品安全事故和應(yīng)急處置工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，評估應(yīng)急處置工作開展情況和效果，提出類似事故的防范和處置建議。市食安聯(lián)副會長陳祖堯和徐匯區(qū)應(yīng)急管理局副局長莊子希對本次演練進行了點評，充分肯定演練取得的成功，認為本次演練充分體現(xiàn)了徐匯區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮系統(tǒng)的高效性和應(yīng)急隊伍在食品安全事故應(yīng)急處置過程中的程序性、時效性、規(guī)范性、科學性和全面性。區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長陳永堅在總結(jié)會上對進一步做好區(qū)食品安全應(yīng)急管理工作，確保進博會期間徐匯區(qū)食品安全穩(wěn)定有序提出了具體要求。
市食品安全工作聯(lián)合會副會長陳祖堯?qū)ρ菥汓c評。 
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徐匯區(qū)應(yīng)急管理局副局長莊子希對演練點評。
來源：上海市食品安全工作聯(lián)合會
上海在食品安全、應(yīng)急管理、數(shù)字化治理等公共服務(wù)領(lǐng)域的諸多創(chuàng)新嘗試具有相當?shù)氖痉秲r值，我們致力于對外輸出“上海經(jīng)驗”，結(jié)合當?shù)貙嶋H發(fā)展情況，因地制宜地將“上海經(jīng)驗”付諸實踐，促進兩地交流合作與協(xié)同發(fā)展。
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